Partager un apéritif festif…
Un 08 Décembre….
La veille, à la maison de Campagne, certains de vos proches ont pu participer à la préparation de la mousse de betterave.
Le chef cuisinier et son équipe ont étoffé l’assiette avec un petit chou ainsi qu’un wraps farci. L’équipe de la maison de campagne a réalisé une barquette d’endive et sa crème à l’échalote.
Le tout, accompagné d’un cocktail kiwi banane ou d’un cocktail à l’ananas.
Il semblerait que l’apéritif ait plu…en cette période de fêtes dans un contexte particulier, les petites douceurs sont à apprécier dès qu’elles se présentent…
